Assalammualaikum,
Mamee Chef Day Out. Baru – baru nie YY berpeluang menjoinkan diri dalam Misi menerjah Kilang Mamee yang terletak di Air Keroh Melaka . Pepagi lagi YY gigih keluar rumah menuju ke Mamee Subang tempat untuk Blogger berkumpul dan akan menaiki bus ke Melaka . Teruja gilerrr nak melihat sendiri macam mana Produk Mamee di proses .
Mamee Subang
Bergerak dari Mamee Subang lebih kurang 9.30 pagi dan sampai di Mamee Melaka lebih kurang 11.30 pagi . Kedatangan rombongan Blogger dan Facebook Fans Mamee di sambut dengan penuh meriah dan ramah mesra oleh kakitangan Mamee Melaka . Memula kami di beri taklimat tentang sejarah Mamee dan Produk terbaru Mamee iaitu Mamee Chef . Sesambil tue kami di hidangkan dengan jamuan ringan .
happy face nak menerjah Mamee Melaka
Mamee Melaka
Siap ada demo membuat Mee Tarik dan Bagaimana Pess Mamee di buat . Hoiii nampak susah nak menarik Mee tue tau . Kita sedap makan jer, padahal nak buat nyer kemain payah .
Demo membuat Mee Tarik dari Chef Pakar dari China .
Mamee Melaka Staff bersama Orang Penting Mamee Datuk Pang.
Demo membuat Pes Mamee Chef
Ahli rombongan lebih kurang 80 orang , dan kami di beri kan kumpulan mengikut tanda nama bewarna . YY dalam kumpulan Oren ( kumpulan 1 ) jadi kumpulan kitaorang menjadi group pertama yang dapat masuk ke kawasan kilang mmproses produk Mamee . Sangat seronok bila dapat melihat sendiri cara pembuatan Mamee Cup dan Mamee Snek . Kebetulan kami brpeluang masuk ke bangunan Kilang Mamee yang baru . Jadi kami ada lah Group Blogger / Media pertama yang dapat melihat sendiri Mamee di proses .
Cara Pembuatan Mamee Cup :
1. Mixing : Bahagian ini Campuran tepung di lakukan untuk membuat Doh bagi Mamee .
2. Rolling : Tepung Yang telah di campur , adunan nya akan di “rolling” supaya menjadi lebih nipis .
3. Slittting : Bahagian ini , Mamee akan di belah atau di hiris2 menjadi seperti Mee Mamee yang selalu korang makan tue .
4. Steaming : Mee Mamee akan di Steam sebelum proses sterusnya di lakukan .
5. Mamee yang telah di steam akan di masuk kan kedalam cup , Bahagian ini pekerja akan memastikan Mamee yang ada mengikut sukatan yang seharusnya .
6. Mamee yang telah siap akan dikeras kan supaya tahan lama dan mudah untuk di pakej kan ke dalam cup . Sebelum di masukkan semula ke dalam Cup , dan seasoning di masuk kan kedalam cup .
7. Mamee di masuk kan ke dalam Cup .
8. Seasoning dan Garfu di masuk kan kedalam setiap Cup .
9. Cup siap di tutup dan sedia untuk di pasar kan .
10. Yeahh , Mamee Cup dah siap di proses dan sedia untuk di pasarkan .
Cara buat Mamee snek sama jer, cuma Mamee snek kan masuk dalam plastik bukan dalam cup kan . Seronok tau tgk mesin duk jalan , camne dari doh boleh jadi Mamee Snek dan Mamee Cup .
Mamee Snek sudah sedia untuk di masukk kan kedalam Plastik.
Mamee Snek dimasuk kan dalam pek besar , setiap pek ada 10 bungkus Mamee Snek
Mamee Snek sudah siap sedia untuk di pasarkan .
Selesai melawat kawasan pemprosesan Mamee di dalam Kilang . Kitaorang dijamu dengan hidangan Makan tengahari Menu Istimewa di Melaka iaitu Nasi Ayam Kepal . Memang unik cara hidangan dan rasa pun sedap . Selalu Nasi Ayam Kpal banyak di sdiakan di kdai yang non – halal so inisiatif Mamee menyedia kan Nasi Ayam Kepal HALAL . YY plak memang pertama kali merasa Nasi Ayam kepal nie, memang thorbaik lah . Siap ada kek lagi sebagai desert tau . Eh , lupa ada jugak sate ayam . Semua makanan nie ada terdapat di Mamee Jonker House . Kalau korang nak merasa , sila lah terjah Mamee Jonker House yaaa . Macam – macam ada.
Makan time 
Nasi Ayam Kepal dan Sate Ayam
Desert yang sedap , leleh air liuq kalau ingatkan balik .
Lepas Lunch, Tamat lah aktiviti kami di Kilang Mamee Melaka. Kemudian kitaorang di bawa ke Mamee Jonker House Melaka . Kat sini macam – macam ada . Baru beroperasi tak sampai setahun , tapi telah menjadi salah satu tarikan plancong di Jonker Street .
Diantara yang menarik di Mamee Jonker House Melaka :
Taklimat berkenaan Mamee Jonker House
Noodle Doodle
Kat sini korang akan merasa pengalaman menghias Mamee Chef Noodle Cup korang sendiri . Dan kemudian memilih Bahan yang korang nak ada dalam Cup Korang tue . Kira macam Mix dan Match seasoning dan condiments kegemaran korang . Boleh jadi cenderahati kenangan yang di ingatai bila korang sampai ke Melaka .
Sebelum & Selepas
Mamee Cup yang siap di personalized di masuk kan Mamee , kemudian pilih Seasoning dan condiments pilihan korang .
Penutup Mamee Cup di pasang dan Mamee Cup di masukkan ke dalam Plastik .
Cup yang telah siap di masukkan kedalam mesin pemanas ,
Mamee Cup korang dah siap .
Lil Monster Kitchen
Korang msti tertanya – tanya camne lah Mamee Monster Snacks di buat . Di Lil Monster Kitchen rahsia Mamee Snacks di bongkar kan . Bengkel ini available setiap Sabtu dan Ahad pada pukul 11.00 pagi , 1.30 petang dan 3.00 petang . Tempahan di utamakan .
Mamee World
Di sini korang boleh berfantasi sperti di zaman kanak – kanak . Boleh jugak bergambar dengan Mamee Monster yang coml lagi kiut miut tuee. Adventure dengan Amazing Mamee World . Semua ini di sedia kan PERCUMA .
Happy Bersama Mame Monster
Mamee Café
Rasa kan lah kenikmatan pelbagai menu Istimewa di Mamee Café . Menu yang sangat enak seperti Mee Goreng Mamak , Creamy Tom Yum dan Mamee Pasta . Semuanya disediakan oleh Mamee Chef Noodle Cakes yang pakar . jangan ketinggalan jugak mencuba Menu Aunthentic Hainanese Cicken Rice Balls yang lazat resepi turun temurun dari Grandma ‘Mamee’ Pang ( pemilik Mamee ) sendiri .
Merchandise Store
Pelbgai merchandise yang sangata ekslusif yang korang boleh dapat kat sini . Termasuk barangan Mamee Monster dan juga Mamee Goodies bag yang hanya boleh di dapati di Mamee jonker House Melaka .
Banyak benda menarik dan seronok di Mamee Jonker House . Kalau korang sampai Melaka , memang patut singgah . Sebab ada barangan yang ekslusif memang terdapat hanya kat Mamee Jonker House .
Mamee Jonker House
No. 45 & 8 , Jalan hang Jebat .
75200 Melaka .
Tel : 06 – 2867666
Terima Kasih banyak kepada Mamee Chef dan Nuffnang kerana bagi peluang pada YY melihat sendiri bagaimana Mamee di proses . Semestinya Produk Mamee adalah HALAL yaaa . Boleh di makan tanpa was – was .
No comments:
Post a Comment